2018.12.1白胡麻味噌担々麺（白いゼロ） @ 麺屋 ZERO plus（#大館市... View this post on Instagram 2018.12.1 白胡麻味噌担々麺（白いゼロ） @ 麺屋 ZERO plus（#大館市 ） 国道7号線沿いにあった 麺屋 初心ZEROが移転し、名前もZERO plusに変わったとの情報をタウン情報誌（あっぷる）で知り、行ってきました。 場所はAji-Q片山店のとなりです。 移転前は味噌ラーメン専門店でしたが、今回、醤油と塩も加わりました。が、それでも味噌ラーメンの種類が圧倒的に多く、ほぼ味噌ラーメン専門店と言ってよいかと思います。 白胡麻味噌担々麺は、他のメニューより大きく表示されており、店イチオシであることが伺えます。白胡麻ペーストと味噌をバランスよくブレンドし、特製ラー油で風味を整えているとのこと。（メニューより抜粋） 麺は細麺ストレートでした。 写真ではわかりづらいですが、かいわれとネギの下にはひき肉があります。底に沈んだひき肉を救出する穴あきレンゲもちゃんとついてくるのでご安心を😊 美味しかったです\( ˆoˆ )/ #担々麺 #坦々麺 #味噌担々麺 #秋田ラーメン #秋田ラーメン部 #秋田のラーメン #秋田のらーめん部 #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい 秋田食べ日記さん(@akita_tabenikki)がシェアした投稿 - 2018年Nov月30日pm7時43分PST
