第１７回目　　わが家の家庭菜園

こんばんは、ちび丸ですハムスター
今夜もひだまり日記を開いてくださりありがとうございます。

１０月１１日（日）
２日ほど早寝したりゆっくりしてたけど
今朝は朝早くからすっきりと目が覚めた。
体調もだいぶいい感じ
朝一外へ出ると、お庭の満開のキンモクセイからすっごく良い香りが漂ってきて、清々しい最高の1日のスタートになりました。


清々しい朝焼けだよ〜
これもカラーハンティングに📸

家の側にある公園のベンチで日光浴を🍵

きれいな木漏れ日の下で、朝から軽い体操と日光浴を楽しみました。そのあとは、今日もしっかりホットで青汁を一杯飲んで温活です。


左のプランター
１番手前は、スーパーの野菜コーナーに売ってた根付きレタス。育ったでしょう〜🤭



夕方は、いつものお散歩🚶
おば様も一人合流して、夕方散歩へ行ってきました。　

今夜は久しぶりにちび丸がシェフ🔪

テレビの『ナニコレ珍百景』を見ながら、
番組で福井県の巨大な恐竜の模型が映った瞬間、お母さんが大真面目に「これ（今も）おるん？」て言って、
『今、おったら怖いでぇ🤣』って大笑い❗
うちの可愛いアキ助です照れ


今夜のメニューは、私が作った「アレンジ丼」と「サクサクかき揚げ」です！　

丼のご飯は、我が家で大活躍しているトキワの「べんり酢」とお塩をちょっぴり混ぜ混ぜ。その上に、ほろほろに砕いた鮭、ちくわの天ぷら、いつもの冷凍枝豆、生姜のハリハリをのせました。



 

 これめっちゃ便利❗

よく調味料合わせる時、砂糖＋お酢ってあるけど、これがあれば『これ一本💡』


そして食べる直前に、「焼のり」を一度炙って、パリパリっと砕いてのせて、お醤油をたらり。香ばしさが加わって簡単だけどめっちゃ美味しいです！



かき揚げは、玉ねぎ、桜えび、そして朝のお味噌汁の残りのじゃがいもをスライスして入れ、レンコンの輪切りも一緒に天ぷらにしました。
作り方のこだわりは、『クッキングパパ流』に氷をコロンと入れ、さらにテレビで見たワザを真似して、水の代わりにアサヒの「三ツ矢サイダーオールゼロ」を衣に混ぜること！(普通に炭酸入れる、甘味なし)

片栗粉、小麦粉、顆粒だし、お塩をパラリと合わせました。炭酸のおかげでサクサクに揚がりましたが、ちょっとお塩入れすぎてちょっぴり辛くなってしまった💦


以前も紹介したサラダは、レンコンとちくわを、マヨネーズ、べんり酢、そしてかねふくの明太子ばらこで和えたサラダです🥗

今日はかなりご飯作り頑張ったなぁ
明日からも温活＆腸活頑張るぞぉ～