レストランWESTERNの長州地鶏石焼丼

おはようございます、　沙久良です

今日は松江市に出張しております

明日はお休みをいただきますので、メールへの返信等は22日になりますのでお許しくださいませ。

16日のお昼は時間もあったので下松サービスエリア下りへ行き、レストランWESTERNで食べる事に

サービスエリアに寄る度に美味しそうな匂いがしていたんだよねぇ

注文したのは長州地鶏石焼丼

焼き目のついた長州地鶏美味しそう～

スープは鶏の濃厚な味がしました

こちらが食べ方

店員さんによると、①→③→②の食べ方がおススメらしい

なのでまず①の塩と山椒をかけて混ぜ混ぜしてのシンプルご飯

次にスープをかけたおじや風ご飯

最後に焼き肉のたれをかけたガッツリご飯

焼いたご飯でお腹ホカホカ　美味しく温まったご飯でした

おまけの毎年新年にセッションするYさん家で用意してくださったケーキ

今年はザッハトルテをいただきました　毎年ありがとうございます

新年初めての山口出張、今年も美味しいものをいっぱい食べれた出張となりました～

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