本日は時間もおしている関係上、直球ネタです
今日はダチョウ肉を食べて来ました
ほんとだって、ほんとだって
こちらがダチョウのお肉
破片みたいなのはニンニクチップです
見かけは牛肉っぽいですが
肉質はやわらかく焼鳥の若鶏に近いなぁ~という感覚でした
あっ、以上・・・
えっ、お味の感想がないと言われてますか
肉はやわらかく脂身も少なく...
そうそう、熊肉は脂身はコラーゲンみたいでしたが、赤身は硬くて・・・・
えっ、話がそれてるって
ダチョウのお肉ねぇ・・・
見た目と歯ごたえは問題なかったんですが・・・
臭かった
いわゆる獣臭的な・・・
あたしはもういいです
クセはあったと思う...