免疫力を上げるためにはリンゴポリフェノールやペクチンが豊富な、皮つき林檎を食べると良いです。
すりおろしてヨーグルトに混ぜたり、もちろんそのまま食べたりして、おいしく免疫力向上に取り組みましょう。
見入ってしまった名勝負といえば？
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（「今日は何の日～毎日が記念日～」などを引用しています）
見入ってしまった名勝負はないけれど本日は将棋の日です。1975年制定。江戸時代、将棋好きの8代将軍徳川吉宗が、この日を「お城将棋の日」とし、年に1回の御前対局を制度化。
本日は蓮根の日です。茨城県土浦市で1994年のこの日に全国の蓮根産地が集まって開催された「蓮根サミット」で制定。
生産量の日本一は茨城県で、全国シェアは2019年だと50.1％。２位は佐賀県、３位は徳島県で、前述3県をあわせ、国内生産量は7割以上だという。
JR東日本常磐線車内からも蓮田は見える。
茨城県なら天ぷら、酢バス、煮物など、蓮根は毎日のように食卓に出ていたこともあるといいます。古河市出身の渡辺徹さん曰く「納豆は家族みたいなもの」としたら蓮根もなのでしょう。
埼玉県では1973年に行田蓮が発見され、1400年-2000年前とされる種子から花を咲かせたことがある。戸田市では中華・定食の「れんこん」という店があり、文字からすれば蓮田市でも蓮根を作っているのだろうか？
日本では作付面積、出荷量ともに茨城県が全国一で土浦市以外ではかすみがうら市、石岡市、小美玉市、稲敷市で盛んに栽培。
土浦市では蓮根しゅうまい、蓮根カレー鯛焼もあり、2006年まで新治郡新治村だった地域は蕎麦の産地で小野小町の里でもあり、小野小町の墓もある。
愛知県では愛西市や津島市などが「蓮根の里」と称されている。
市川市内でも僅かに蓮田が残っている。市川市といえば、「レンコン「復元」ハス田で収穫」という記事が2008年11月9日の毎日新聞にあった。
蓮根関連の製品で好きだったのはカモ井食品工業の素材そのままれんこんチップス。衣を少なめにして、蓮根の素材感をたっぷり感じられるチップス。2009年に愛媛県松山市で買ったことがある。
2012年に熊本県に行った際、名物の辛子蓮根をホテルで食していた。
木更津市では木更津駅から程近い所にも蓮田がある。
本日は国際学生の日です。学生運動の記念日。1939年のこの日、チェコスロバキアに侵攻していたドイツ軍が学生のデモ行進を鎮圧し、教授2人と学生9人殺害。1942年のこの日、ワシントンに世界各国の学生の代表が集まってその犠牲者を追悼し、この日を記念日とすることを宣言。
本日は肺癌撲滅デーです。アメリカで11月第3週が「たばこ警告週間」となっていることから2000年9月に開催された国際肺癌学会で制定。
環境ホルモンを含む建材やインテリア用品の材質、掃除用スプレー、室内の空気の質など、家庭内の環境にも注意を向けましょう。
更に交遊関係を大切にすること、ストレス解消を心がけること、1日30分間、週5-6日の歩行、体重管理をして肥満を防ぐこと、なるべくオーガニック食品を食べること、家庭内の環境に注意すること、肉より野菜を多く食べること、砂糖の摂取量削減、癌予防する食品を摂ること、ビタミンD摂取なども必要です。
喫煙者の人数が減っていても肺癌での死や患者数は減っていないから将来的は砂糖、塩にも課税が必要です。
故梨元勝さんは喫煙していないのに肺癌で死去。原因は受動喫煙で「タクシーに乗る回数が多いから」といわれている。
身近な所でも肺癌で命を落としたのがいる。ある人の話では病院で順番待ちをしている間に命を終えたようで災いしたのは狭い所で煙草を吸いすぎたため。ただの咳だと甘く見ていたら肺癌だったとわかり、わかった時点では既に遅かった。
環境ホルモン系の化学物質は脂肪細胞に入り込んでエストロゲンのような働きをし、がん細胞化があるようです。
本日はドラフト記念日です。1965年のこの日、第1回プロ野球新人選択会議が開かれた。巨人と阪神はドラフト制になかなか同意しなかったらしい。
今は巨人が「廃止を」と言っているといわれる。
本日は島原防災の日です。長崎県島原市が制定。1990年のこの日雲仙普賢岳が200年ぶり噴火。
本日は自由と民主主義のための闘争の日（チェコ・スロバキア）です。1989年のこの日、チェコスロバキアのプラハで共産党に抗議する学生デモが起こり、民主化革命「ビロード革命」が始まった。
そのほかの出来事
717年 元正天皇が行幸して「養老の滝」を命名に因み養老に改元。724年に神龜に改元。
1077年 承暦に改元。1081年に永保に改元。
1185年 吉野山中で源義經と別れた愛妾・静御前が鎌倉幕府方に捕縛
1285年 内管領・平頼綱の讒言で鎌倉幕府執権・北條貞時が外祖父・安達泰盛一族を討つ。執権専政体勢確立。
1292年 ジョン・バリオール、スコットランド国王として即位
1585年 エリザベス朝始まる。イングランド女王メアリー1世死去、妹エリザベス1世即位。
1645年 日光東照社に東照宮の号（栃木県日光市）
1659年 「ピレネー条約」でスペインとフランスの国境がピレネー山脈に
1796年 フランス軍、イタリアでオーストリア破る。
1800年 ワシントンD.C.で初の連邦議会
1845年 ヴィクトル・ユーゴー「レ・ミゼール」（後の「レ・ミゼラブル」）執筆始める。
1869年 地中海と紅海を結ぶスエズ運河開通
1900年 駿河湾で、練習船「月島丸」が暴風雨で沈没。122人溺死。
1905年 「第二次日韓協定」調印
1909年 山県有朋枢密院議長就任
1919年 第1回国際労働者会議で「8時間労働制」決議
1922年 改造社の招きでアインシュタイン来日
1922年 前オスマン帝国皇帝メフメト6世、イタリア亡命。
1927年 イタリアがアルバニアを保護国化。
1927年 海豊・陸豊に中共解放区樹立。中国初のソビエト政権。
1933年 アメリカがソビエト連邦承認
1934年 群馬県桐生市で天皇の警備の先導車が道順を間違え、責任を感じた警部が翌日自殺未遂
1934年 大阪大学の湯川秀樹教授が中間子仮説発表
1945年 生鮮食料品の配給・価格統制撤廃決定
1948年 正月用食料配給の計画を発表。翌日から実施。
1951年 鎌倉市に神奈川県立近代美術館開館。
1964年 仏教社会主義などを掲げる公明党結党大会
1969年 アメリカとソ連の代表団ヘルシンキで会合、SALTI交渉始まる。
1970年 ソ連の無人月探査機「ルナ17号」月面着陸。世界初の月面車による探査開始。
1971年 衆議院沖縄返還協定特別委員会で自民党が沖縄返還協定強行採決
1974年 大分県別府市で家族4人乗りの車が海に転落し、夫だけ生還。保険金目当ての偽装殺人として12月逮捕。
1974年 山形交通高畠線糠ノ目（現奥羽線高畠）-高畠間と三山線羽前高松-間沢間廃止（山形県）。
1976年 電話料金1度数を7円から10円に
1977年 大阪府吹田市の国立民族学博物館一般公開開始
1984年 大阪市営堺筋線延伸で南海天王寺線今池町以南廃止。
1986年 フランスの自動車メーカー・ルノー公団のジョルジュ・バス総裁暗殺
1993年 米下院が北米自由貿易協定実施法案可決
1996年 ロシア火星無人探査機マルス96が地球周回軌道脱出に失敗し落下
1997年 エジプトで日本人10人を含む観光客70人以上が武装ゲリラに銃撃
1997年 北海道拓殖銀行経営破綻
2000年 アルベルト・フジモリ、ペルー大統領退陣。
2001年 日本人キックボクサー佐藤嘉洋がドイツでWKA世界ムエタイウェルター級王座決定戦に出場しミラン・ステビッチ（ユーゴスラビア）と対戦。4R目でKO勝ちし、王座獲得。
2004年 奈良県小1女児殺害事件
2005年 姉歯建築設計事務所が住宅、ホテルの構造計算書を偽造と国交省が発表し、構造計算書偽造問題として社会問題に。
2013年 カザン空港でタタールスタン航空363便墜落事故が発生し、50人死亡。
2018年 フランスで燃料税引き上げ反対の抗議活動発生。
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