本日、節分〜👹
節分や、魔除けや恵方のお話は清瀧寺様のブログで↓
玄関に柊と豆がらを飾ります
本当はイワシの頭も飾るけど、今はあまり見かけなくなりました
本日の我が家の夕飯
節分バージョン
主人は市販の太巻は食べません
食べ難いし、具材が嫌だそうです
我が家は恵方巻は細巻きで手作りですぅ
ハーフサイズで、マグロ ホタテ マグロのすき身の3種
恵方巻はちょっとしか作れなかったので小丼ぶりで海鮮丼をプラス
イワシの甘露煮は時間掛けて煮るので骨まで柔らかよ〜😁
昆布豆だけは市販品
炒り豆は苦手なので、昆布豆にしました
これに赤出汁の豆腐の味噌汁を作りました
東北東を向いて恵方の神様に無病息災を願います🙏
近所のスーパーには5000円や3000円の恵方巻が売っててもうびっくり〜😱
もう、どこに行っても恵方巻だらけで、恵方巻には人だかりでした～😱