初心に戻る! | 串かつを世界に
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串かつを世界に
「夢を語り、夢を叶え、夢を育む」 僕の人生をお楽しみ下さい!!
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初心に戻る!
パリを歩いた。
憧れだった街を歩いた。
この場所に来たかった。
創業してから8年半、
ずっと言い続けてやっとたどり着いた。
しかし、ゴールではなくここからが本当のスタート。
最近はお客様の事をひたすら考えているつもりだったが、
作業に追われてお客様の心の声を聞いてなかった。
言葉が分からないのを言い訳にして、
自分勝手な仕事をしていた。
もう一度初心に戻り、
小手先の技術ではなく、
心と心でお客さんに接していきます。
自分に負けないぞ!!
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