Blue Note Hawaii in Outrigger Waikiki Beach Resort
Moanin
Art Blkey＆Jazz Messengers
5月30日
( こしひかり 30kgx2 )
福島県内でも喜多方のこしひかり
が
一番美味しいと思ってます
( ※ 国道49号線の川桁あたりから磐梯山を眺める )
喜多方へお米30kgx2
引き取りに行く途中
日新館へ寄りました
( 日新館正面の南門 )
南門を入るとすぐに
戟門があります
戟門を入ると中庭があり
その正面に大成殿があります
白虎隊の学舎
( 白虎隊使用のゲベール銃 )
菅打銃(ゲベール銃)鉄砲刀剣類登録証あり(福島県教育委員会)
会津藩校日新館
広さ東西226m 南北160m
敷地面積 八千坪
建物は
千五百坪ありました
残念ながら
戊辰戦争において
消失してしまった日新館ですが
昭和62年に完全復元されました
以前は
この場所ではなく
鶴ヶ城の西側に建設されました
幕末に飯盛山で自刀した
白虎隊の少年たちも
『 ならぬことはならぬ 』
の精神を学び
未来に夢をはせていました
一、年長者の言う事に背いてはなりませぬ
ニ、年長者には御辞儀をしなければなりませぬ
三、虚言をいう事はなりませぬ
四、卑怯な振舞いをしてはなりませぬ
五、弱い者をいじめてはなりませぬ
六、戸外で物を食べてはなりませぬ
七、戸外で婦人と言葉を交えてはなりませぬ
ならぬことはならぬものです
『 什の掟 』
会津藩では
藩士の子供たちが
『 什 』という
十人前後で集まりをつくっていました
『 什 』には掟があって
( ならぬことはならぬものです )
会津武士の子はこうあるべきだ
と
幼少のころから教えられたそうです
日新館に寄って
お米を引き取り
少し遅めのお昼
喜多方の市内
の
食堂いとうへ
この食堂
は
昭和32年(1957年)創業
創業からメニューにある
焼きそばじゃなく
炒めそば
麵は中華麺
スープは
ラーメンスープに特注ソースで味付け
煮込んで
麵に染み込ませたら完成
喜多方ラーメンじゃなく
炒めそば定食を頂きました
焼きそばのようで焼そばじゃない
炒めそば
創業以来65年
作り方も味も変わっていないそうです
そう云われると
懐かしい味がしました
50～60年以上通っている地元の常連さんが何人も居て
いつも
『炒めそばの大盛り』という常連さん
とか
『炒めそば定食』という常連さん
喜多方でも
喜多方ラーメンじゃなくって
『炒めそば』って決まってる
地元のファンが居るそうです
炒めそば単品よりも
定食で
炒めそばをおかず
に
ご飯と一緒に食べるのがお勧めです
昔懐かしい炒めそば
美味しく頂きました
