Bonjourおはようございます
週末晴れました~よかったw
今日はお休みなので、ちゃんと朝ご飯を作ってみました
材料
(2人分)
パプリカ・・・・1個
玉ねぎ・・・・1/4個
合挽肉・・・・70g
卵・・・・2個
塩こしょう
オリーブオイル
作り方
①パプリカを半分に切りワタを取り除く。玉ねぎはみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ひき肉を炒め、塩・こしょうする。
③軽く塩をふったパプリカに②の炒めた具材を入れ(真中にくぼみをつける)卵を割り入れる。
④オーブントースター190℃で約15分焼いて完成。(焦げすぎてしまう場合、アルミホイルをかぶせる)
パプリカはじっくり焼くと甘くて美味しいー
朝なのでシンプルな味に、ケチャップかけて
具材にシュレッドチーズを混ぜても美味しいと思います。夕ご飯の主菜になりますね
今日はこれから新宿で友達とお茶してきますー
では、みなさまよい一日をBonne journee