中華料理人で、中華の鉄人と言われた
陳建一さんが、他界していたことが、3月某日明らかとなった
享年67歳
それにしてもまだ若かった
90年代料理バトル番組「料理の鉄人」にて、番組開始から中華の鉄人としてレギュラー出演した陳さん。
もちろん指名されてもされなくても元気に収録に参加、指名された時、本気の戦いを見せるが、指名されなかった時は、他の鉄人の戦いを密かにどこかで見てたかもしれない。
しかしながら、人気絶頂のまま料理の鉄人が終わると。
中華の鉄人の称号は、永久と残り、その後数多くの番組の傍ら、本家の仕事も忙しいと言う。
2010年代には、料理関連のある理事職も兼務しながら、さらなる中華料理人そして四川料理発展する
2016年に、還暦迎え、生涯現役と名をはぜたか。
2023年、間質性肺炎のため、陳建一さん他界、67年の生涯を閉じた。
そしてこの陳建一さん悲報に、料理の鉄人の司会者として共演した、あの鹿賀丈史さんも、お悔やみなコメントもあったという
そんな陳建一さんの味は、今息子が、落とさないように是非とも継承して、守って欲しいなぁと思います
陳建一さんのご冥福を心よりお祈りいたします