Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ -22ページ目

Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。

ホームページの、更新エラーがでています。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。


最新情報、メニュー内容は、


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で確認をお願い致します。


お店電話番号 08032900031

当日以外の予約は、できましたら

ショートメールで

頂けると助かります。

よろしくお願いします。



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お名前

予約希望日  月  日

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どちらか教えて下さい。

コース

アラカルト

アレルギー、苦手な食材

ありましたら、教えて下さい。





12月前半なのに今年は雪が早くふり、内陸では1m位積もってるとこもあるみたいで

 

今年も大雪なんでしょうか・・・

 

シュトレン第2陣明日から販売してます。

 

遅くなってすみません、クリスマスメニューのお知らせです。

 

予定していたガチョウのフォアグラが、鳥インフレンザになり年内入荷が難しくなり

 

内容調整していました。

 

23日、24日、25日は、クリスマスメニューのみの営業になります。

 

苦手な食材がある場合は、事前にお知らせください。変更後は同じ食材になります。




 

 

クリスマスランチ ¥7000税込

 

12時スタート又は13時スタート 各3組

 

オードブル盛り合わせ

 

真だちのムニエル 長沼ごぼうとコンソメのポタージュ バイヨンヌ生ハムのせ

 

センボウシの牡蠣のソテーのせ ケッパートマトソース フェデリーニ

 

*1種お選びください

襟裳短角牛のポアレ 温野菜 20年バルサミコソース

又は

ザブトンヒラメとアサリの槍イカ サフランクリームソース

又は

当歳子エゾシカのポアレ温野菜 トリュフ赤ワインソース

 

1年熟成のシュトーレン入り デザート盛り合わせ 又は チーズ盛り合わせ

 

食後のお飲み物、小菓子

 

プチカドー付き

 

クリスマスディナー ¥18000税込

 

17時から18時の間のスタート 19時から20時の間スタートの予約のみ 各3組

 

オードブル盛り合わせ

 

センボウシの牡蠣のソテーのせ三野農園ゆりねのポタージュ

 

マダチのムニエル 赤ワイン黒トリュフソース

 

高知 伊勢海老のソテー アメリケーヌソース 

 

蝦夷アワビのステーキ フカヒレ入り自家製コンソメソース

 

*メイン料理1種お選びください

白老牛 サーロインステーキ 20年バルサミコソース

又は

襟裳短角牛ロース芯ポアレ 20年バルサミコソース

又は

当歳子エゾシカのロースポアレ 黒トリュフの赤ワインソース

又は

長崎クエとアサリ、ヤリイカ サフランクリームソース

 

1年熟成のシュトーレン入りデザート盛り合わせ 又は チーズ盛り合わせ

 

食後のお飲み物、小菓子

 

プチカドー付き

 

ご予約は、電話 08032900031 又は ショートメールで

 

 

11月14日から18日まで臨時休業させて頂きます

 

今年のシュトレン今日から仕込み開始!

 

毎年正月に、ブランデーどぼどぼ入れてフルーツ漬け込んでます。

 

漬け込みフルーツとロースト胡桃をたっぷり入れ・ローマジパン

 

道産小麦2種と生イースト、卵黄、ブレンドスパイスを入れて

 

焼き上げます。すましバターにダイブして最後に粉糖をまぶし

 

約2週間寝かせて11月23日から販売します。

 

 

 

 

今年はパウンド型のみ 税込 3500円になります。

 

年末に向けての、プレゼント、自分のご褒美に!

 

送りは、メールで注文していただき、振込完了後

 

発送致します。よろしくお願いします。

 

送料は、道内800 関東1100  関西1500  九州1700

 

メールはこちらにお願いします。

restaurant-akioka@biscuit.ocn.ne.jp

 

お店電話ショートメールで 08032900031 

 

個数

 

送り主 

住所 

電話

 

送り先

住所

電話

 

を教えて下さい。よろしくお願い致します。

 

 

クリスマス営業のお知らせ

 

23日、24日 、25日はクリスマスメニューのみになります。

 

ランチは 12時から13時までのお好きな時間のみ

 

ディナータイムは 17:00から18:00のお好きな時間 3組

 

         19:15〜20:00のお好きな時間 3組

 

ランチ 7000円 税込 のみ

 

ディナー 18000 税込 のみ

 

*アキオカオリジナル箸付き、プチカドーあり

 

年末は12月29日まで営業いたします。

定休日 木曜日

年明け5日より営業いたします

 

 

 

 

11月9日と14日から18日まで臨時休業させて頂きます。


11月3日祝日ですが、ランチ、ディナー営業致します


ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。


焼尻島からメジマグロ、留萌のボタンエビ、にしん

阿寒から当歳子エゾしかも入荷してます。



Oさん、Iさん素敵なお花ありがとうございます♪




積丹沖の真鯛




極上のエゾアワビも!




レストランアキオカでは、

#ほっかいどう応援クーポン 紙、QRコード


#ちとせ市民応援商品券


#ようこそちとせ商品券


がつかえます。


端数出た場合は、現金払いでお願いしています。


よろしくお願いします。


噴火湾ワタリガニ、アオリイカ、

ハンガリーのフォアグラ、長野県の松茸、

長沼の朝採り野菜など、秋の食材入荷中です!


来店前に、席の予約をお願い致します


店舗電話番号  08032900031

当日以外は、ショートメールでも