Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ -10ページ目

Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。




真狩三野農園さんから野菜入荷してます。


11月12日、13日は臨時休業させて頂きます。

よろしくお願いいたします。

 

今年の年末は、12月30日まで営業し

年明け1月4日より営業いたします。

 

今年は、都合によりオードブルおせちはありません。

 

クリスマスメニューは、

12月21日から25日の期間ランチ、ディナークリスマスメニューのみの

営業になります。

 

ランチ 7000円税込

ディナー18000円税込

 

アキオカオリジナル箸、プチプレゼントあり

予約時間は、17:30-18:00 3組

      19:15-20:00 3組

でお願いしています。

 

予約は、テーブルチェック不可

08032900031 電話又はショートメールで

お願いいたします。

予約日

人数

予約時間

お名前

を教えて下さい。

 

11月17日 ランチ満席 ディナー空席あり 

11月22日 ディナー 19時以降 1組

紅葉も進みすっかり秋ですね。
朝晩暖房必要になってきました。

阿寒から毎年お世話になっているハンターさんから
当歳子オスエゾシカ入荷しています。  



この他、苫小牧の活締松川やでっかいツブ、
キンキ、ワタリガ二など入荷してます。







今年のシュトーレン仕込み開始してます。
11月22日から販売いたします。

シュトレン型 6000円税込
パウンド型  4000円税込

送りの場合は、電話ショートメール
08032900031にお願いいたします。

送り先により、送料がかかります。

郵便番号
住所
氏名
連絡先
個数 シュトレン型  個 パウンド型  個

11月1日ディナー19時半以降予約可
       2日ランチ空席あります
    ディナー19時半以降予約可
       3日ランチ満席ディナー空席あります
  4日ランチ、ディナー空席あります。
 
#シュトーレン
#当歳子 
#エゾシカ





10月18日金曜日臨時休業させて頂きます。


留萌からなまらでっかいアワビ入荷しました。
特大は、12センチセルクル以上!
肝もたっぷり香味野菜とブランデー、白ワインで
ソースに。ステーキ、パスタ、リゾットで
この他に留萌沖であがった14キロのヒラマサ、
甘エビなど入荷してます。








玄関秋の装いになりました。





函館から110キロのまかじきのど真ん中入荷。
カジキは、イタリアではシチリアが有名で高級魚に
なります。
柵どりしソミュールにつけ生ハムとカルパッチョ、
ソテーとカジキ料理あります。



寿都から墨イカ4キロ入荷こちらも全部さばき
墨と香味野菜、スペインアンチョビ、オリーブに
ファーム梅村さんのなつのこまトマトで仕上げた
イカ墨ソースに。スパゲッティーニ又はリゾットで



秋岡自家製パンのベースは、ハルユタカ100%
を使ってます。

本日ディナー空席あります
29日ランチ満席 ディナー空席あります
30日後1組予約可
1日以降空席あります。


秋ですね♪
一気に気温さがり日中23.4℃朝晩は15℃
最高に過ごしやすい気候です。









平取から松茸入荷、その他キンキ、長崎クエ、
インフルエンザ解除でハンガリーの
フレッシュがちょうフォアグラ、ポルチーニ茸
など、秋食材入荷してます。

21日 ランチディナー満席
22日 ランチ満席、ディナー1組予約可
23日 ランチディナー空席あります
24日 ディナー空席あります
25日 ランチ空席あります、ディナー満席
27日以降空席あります。

来店前に、席の予約をお願いいたします。

#松茸
#ハンガリーガチョウフォアグラ
#クエ
#キンキ