Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ -10ページ目
千歳は、今のところ雪少なく裏道は、
スケートリンクになっています。
来店される時の足元気をつけて下さいね。
今年のシュトレンの漬け込み完了しました。
ここから、追加でブランデー継ぎ足しながら
10月中旬に仕込み開始。お楽しみに
小樽のヒラメ、ニシン、ホッキ貝、つぶなど
入荷しています。
本日ディナー空席あり
明日ランチ、ディナー満席になります。
ご予約お待ちしております。
1月24日臨時休業させて頂きます。
謹賀新年
旧年中は格別のご厚情を賜り、
誠にありがとうございました。
たくさんのお客様との出逢い、
生産者様のおかげで料理できる事、
心より感謝申しあげます。
今年は、節目の年。体調管理万全で
お客様に喜んで頂け、リフレッシュして頂ける
レストランになれるよう今まで以上に
仕事に励みます。
本年も変わらぬお引き立て、
一層のご愛顧のほどよろしく
お願い申し上げます。
1月4日より営業致します。
レストランアキオカ
秋岡亮平
クリスマスディナーのブルターニュオマール
食べ応えあります
12月28日ランチタイム臨時休業させて頂きます。
28日ディナー満席
29日ランチ1組ディナー空席あり
30日ディナー満席
30日まで営業年明け4日から営業します
バターソテーで脂のってます。
この他活締ヒラメなど入荷してます。
グラタンもはじまりました。
ポタージュは、恵庭かぼちゃのポタージュ、
三野農園百合根のポタージュ、
由仁町にほさんの
寒じめトレビス。密集してるでしょ。
寒さにあたることで苦味がマイルドに
こちらは、リゾットでほろ苦い大人な野菜です!
ラムチリコンカルネ完成しています。
本日空席ありです。
今月30日まで営業年明け4日から通常営業。
21日から25日までクリスマスメニューのみ
になります。
クリスマス期間空席あります。
ご予約は、
08032900031電話又はショートメールで
お願いいたします。
17日19時半以降1組
18日ランチ13時1組ディナー空席あり
28日ランチ空席ありディナー満席
29日ランチ12時1組ディナー空席あり
30日1組予約
年末ですね。
本日ワックスかけて頂きました。
ありがとうございます♪
おかげさまで、シュトレンパウンド型も
ご予約で完売いたしました。
カラスミ血抜き終わり、ゲランド塩とウイスキー
で味入れ中、
今週末空席あります。
ご予約お待ちしてます。

