富山からのクエ
今年も残すところ１０日あっという間ですね。
明日から２５日までクリスマス営業になり２６日まで営業します。
２７日からおせち仕込み３１日引き渡し
おせち後２個予約可です。
２２日 ランチ、ディナー空席あり
２３日 ランチ 13時 1組予約可 ディナー １９：00 1組予約可
２４日 ランチ １３時 1組予約可 ディナー １９：００1組予約可
２５日 ランチ、ディナー空席あり
２６日 ランチ営業なし ディナー1組予約可
クリスマスランチ 6500円 税込
•クリスマスオードブル盛り合わせ
•ホタテバターソテーと
ポルチーニとmixキノコのポタージュ
•自家製カラスミとマフグの
ぺぺロンチーノスパゲッティーニ
メイン1種
ザブトン平目、あさり、アオリイカのペスカトーレ
高砂牛サーロインロースト温野菜20年バルサミコソース
継ぎ足し牛タンの赤ワイン煮込み、温野菜添え
当歳子エゾシカのポアレ温野菜ソースジビエ
クリスマスデザート 又は チーズ盛り合わせ
食後のお飲み物
サブレ、プチカドー
クリスマスディナー 18000円税込
•クリスマスオードブル盛り合わせ
•ホタテ、トリュフ三野農園百合根のポタージュ
•蝦夷アワビ、フカヒレ自家製コンソメ煮
•富山クエと自家製カラスミの
ぺぺロンチーノ スパゲッティーニ
•平目と伊勢エビ ブールブランバニラの香り
メイン1種
•白老牛サーロインロースト温野菜20年バルサミコソース
•高砂牛シャトーブリアン ポアレ 赤ワインソース
•当歳子エゾシカ背肉とフォアグラロッシーニ
•本日のお魚アクアパッツァ
クリスマスデザート 又は チーズ盛り合わせ
食後のお飲み物
サブレ、プチカドー
クリスマスコースのご予約は、電話、ショートメール08032900031のみになります。
テーブルチェック不可
お手数をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。