9月2日、23日金曜日ランチタイム営業致します | Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

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北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。

9月です。朝晩涼しく過ごしやすい季節になりました。

千歳は今日から3日まで千歳神社でお祭りです。


今月から火曜日と金曜日ランチタイム休業で

ディナー営業のみになります。定休日は木曜日に

なります。

明日2日と23日はランチタイム営業しています。

よろしくお願い致します。


先日入荷した、えりも短角牛のブリスケ

こちらを、赤ワインやスパイスなどでマリネし

5時間低温で燻製かけました。

BBQスタイルメイン料理で