蝦夷鹿とジャージ牛8:2チリメンキャベツのロールキャベツ蝦夷鹿とジャージ牛8:2のロールキャベツ長沼のチリメンキャベツで巻いて仕上げました。シカコンソメとトマトソース、赤ワインソースブレンド出汁で煮込みましたランチ、ディナーで