今日のランチから | Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。


今週、来週と連休ですね

いくらが出始めたので、
ゲランド塩と自家製レモンチェロでマリネしました

枝豆クリームスパゲティーニ、カボス添えと
今月からはじまった真狩村三野農園さんのポロねぎ
クリームリゾットで

この他毛ガニ、うに、ふぐ、ラムを使ったパスタと



先日入荷した、サンダニェーレの生ハムリゾット
など

ランチのパスタ、リゾット13種からえらべます

火口の都合1テーブル3種まででお願いしています

お待ちしてます!