日高町沖田さんのミルクラムの腕の部分をギャートルズ風に骨付きで少量の赤ワインとミルクラムの... | Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ
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Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。