白老、えりもの牛あります | Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

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北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。


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只今完成のえりも町の
ジャージ牛の札幌クラシック
ビール煮込み

この他に40日熟成の短角牛のランプや

白老牛のイチボなど、入荷してます。

白老牛は、両面焼き色つけたタルタル

もご用意しております。


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