野菜デザートがtvに | Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

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北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。

ここ1週間位千歳は、最高にすごしやすい気候で、


この時期は野菜や食材が旨いです。


個人的には1年で今が一番好きです!


最近はまっている野菜デザートが、


UHBのスーパニュース『今日の特集』に取り上げて頂きました。


20日の18時からのスーパニュースの『今日の特集』で紹介されるので


お時間のある方は見てみて下さい!!


榊アナウンサー、スタッフ様ありがとうございました。


今お店で、提供している野菜デザート


カルバトス(りんごのブランデー)の香りのヤーコンのコンポート


白ナス、翡翠ナスのオールスパイス風味のコンポート


赤シソのゼリーなど提供してます。


更に、入荷する野菜で色々変わります。


19日(日)、22日(水)、30日(木)は、


ディナータイム、26日(日)ランチ、ディナータイムお席が僅かですので、


ご来店される場合は確認お願い致します。