私は焼肉が好きなんです。



高校を卒業した私は


母が介護士の影響もあり、福祉の分野に興味があり


地元の福祉系の短大へ入学しました。



楽しい学園生活でした。


2年になってから



高校の友達のお誘いで

焼肉屋のバイトをしないかとお誘いがありました。


名前は『炭火焼肉 米沢亭』



群馬  高崎を本家の焼肉屋。暖簾分けをして魚津という街に1号店をオープン。



2号店として富山市の住宅街に

当時では珍しい


高級ファミリー焼肉レストランという


少し敷居の高い焼肉屋をコンセプトとしたお店でした。



もちろん?www    面接は合格し


働くことになりまして


本店、魚津での研修へ。





続く。