今週期限の企画書の修正分提出も今日終了～！
週末それにかかりっきりで大変でしたが
仕上げて休み！でよかった～
あと１つやることがありますが、それはまた後日。
さて、おうちごはん。
豆腐１丁を使い回し～の献立。
・鶏つくねのたれ焼き
鶏ミンチと小さい豆腐半分を混ぜて丸めて焼き目をつけて
ラカント、しょうゆの甘辛たれでからめました。
オクラも一緒に。
・豆腐の炒め物
残り半丁の豆腐とマイタケ、豚肉、ゴーヤを塩コショウで炒めて
一味唐辛子をパラリ。
ゴーヤの季節が終わってまう。。。
・卵とピーマンのマヨ炒め
油代わりにマヨで炒めて。簡単。
お供はハイボールでした。
明日は九州にひとっ飛びしてきます。
国内旅行で飛行機。
ドンだけぶりやろ、ホンマ。
天気もいいみたいやし
楽しみです♪
私にとって今年、今月吉方位の南西へ。
吉方位旅行でやるといいことは
１．地のもの(食材、地酒など）をいただく
２．温泉に入る、源泉かけ流しがGOOD
３．神社やお寺に行く
とされています。
今回はすべて行う予定です。
地酒飲まなきゃ～
あ、焼酎かな
って、飲むことしか考えてへんやん。
旅では糖質制限を緩めますが
正直完全になし！！ってことには
気になってできません。
以前は香川にうどんツアーとか行ってたな～
さすがに今はそんなんはできません。
でもガチガチな制限はちょいと緩めて
食も楽しみたいと思います。
そうそう、出発前に大事なのは
おうちのお掃除！！
キレイにおうちを整えていい気を受け入れる準備をして
さあ、行ってきましょ
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