ここ最近ナニ食べてたっけ？
あ、会議もありました、お弁当付きの・・・
唐揚げ・ハンバーグ・海老フライ・・・
私は唐揚げを選び、衣はもういいや！ってな気分で3個食べて
ご飯も含めあとは何にも手をつけず。
血糖上がっておなかはいっぱいにならず、って
一番あかん状況やん。
家に帰って血糖は測らずちょっとしたおかずとゼロビールをグビグビ～
最近の家ご飯は・・・
・ 鶏肉のさっぱりシソ炒め
鶏もも・ささみを酢・しょうゆ・ラカントで炒めちぎったシソを
最後にくわえて。
・ いり豆腐
ツナ缶の汁・ツナ・手でちぎった豆腐・菜花・小エビを炒めて
しょうゆ・ラカントで味付けし、溶き卵を入れてかきまぜたら
出来上がり。
今日はこっちがメイン？
・ アボカド菊イモサラダ
菊イモは皮をむいて生のままスライス。
アボカド・マヨとあえて。アイスプラントも添えました。
この後自家製大豆粉パンとチーズも。
いや～、食欲旺盛やなぁ(^_^;)
もうすぐ今年度も終わり。
あと1週間もたてばゴロッと生活環境の変わる人も多いのでは。
進学・就職・転勤・転職etc.
私自身は変化はないですが、周囲は変わる。
忙しくなるのは目に見えてる・・・
これ以上忙しくならないでおくれ～(x_x；)
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