Welcome Flowerは、秋色のシックな紫陽花です。紫陽花は、あまり好きでなないので買ったことなかったけど、こーいう色合いなら好き～♪でも、他のお花とコーディネイトできなくて、シンプルにしました。
イギリスにきてびっくりしたことのひとつに、バラ・紫陽花・ひまわりという春～夏にかけてのお花が長きにわたり同時に売られていること。
そしてテーブルは、秋色紫陽花と黒のクロスの組み合わせです。この日は、ディナーだったのでクロスをひいて。食器は大好きなガラスで。プレイスマットは今回は使用せず。
お料理を並べると、こんな感じになります。やっぱり主役の彩り豊かなお料理がのってこそだなと。
のんべーさんの集まりなので、ちょこちょこのアミューズを盛り合わせでスタート。お友達が生ハムといちじくを持ってきてくれたので、さらにプラス。その後、サラダやお肉料理でチーズ盛り合わせ。やっぱりデザートなし！のひたすら飲むでした。
そして、みんなが持参してくれたワインのラインナップ。足りなくてお家ワインも出して計7本。
メニュー覚書
●海老のガーリック炒め
●トマトマリネ
●バタースクワッシュのスープ
●蟹＆アボカドサラダ
●スモークサーモン＆クリームチーズのパイ
●キノコのパイ
●ネクタリン＆生ハムのサラダ
●鴨グリル
●豚のザワークラウト煮込み
ワイン覚書
●Cremant du Jura/Andre et Mireille Tissot
●Domaine du Collier Saumur blanc 2011/Caroline & Antonio Foucault SCEA du Collier
●Cote-Rotie 2008/Gisele Daniel et Roland Vernay
●Estoublon mourvedre 2010
●Prunootto barolo 2009