おもてなし×アジアごはん | La Cucina やさい薬膳

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LONDON在住の野菜ソムリエAKIのブログです。
「食べたモノによって身体は作られる」という想いを秘めて。

今回のおもてなしランチは、もうすぐ本帰国を控えたオットの後輩ご夫婦です。生後四か月のベビちゃんとも初対面~♪とっても可愛かった~。

さてさて、今回のテーブは、アジアンチックにしたつもり・・・バンコクで買った紫のテーブルランナーを使ってのコーディネイトです。なので、お花も紫っぽいのヒヤシンスに旬(だから凄い安い)の黄色のスイセンです。紫と黄色は反対色ですが、お互いを引き立てあってマッチ。そしてこの黄色が今回のアクセントカラーとなりました。イスタンブールで購入した小皿も初登場。








メニュー覚書
●生春巻き
●ラープムー
●人参&いんげんのタイ風サラダ
●ナス&カラフルパプリカの涼拌
●タッカンマリ