懐石風薬膳実習

久しぶりに薬膳の実習へ行ってきました。
講師は、ホテルモントレ横浜の隋縁亭の松崎先生です。

♪菊花蕪（風邪と花粉対策）
♪蓮の実と百合根の金団（イライラや熱っぽさの鎮静と精神安定）
♪木の実松風（気と血を補います）
♪鯛の黒米蒸し（血を補い胃腸を丈夫にアンチエイジング）