先日「ジョブチューン」で、「大人気ラーメン店店主考案のインスタントラーメンのアレンジレシピ」を紹介していました。
こういうの大好きです！
・蒙古タンメン中本
・中華蕎麦とみ田
・饗くろ喜
・麺劇場 玄瑛
・らぁ麺 飯田商店
それぞれの店主が、紹介したインスタントラーメンアレンジレシピは、
■釜揚げ風つけ麵(中華蕎麦とみ田考案)
■カルボナーラ風塩ラーメン（饗くろ喜考案）
■辛ウマラーメン(蒙古タンメン中本考案)
■ミネストローネ風ラーメン（麺劇場玄瑛考案）
■本格担々麵（らぁ麺飯田商店考案）
どれも簡単だし、とっても美味しそう！
中でも惹かれたのが、パネラーと店主たちの投票で一位に輝いた「らぁ麺飯田商店店主考案の本格坦々麺」
早速作ってみましたよ〜
ホントだ！
本格的だ！！
坦々麺だ！！！
めっちゃ美味しかった〜！
最後は、残ったスープにご飯を入れておじや風に！
これも美味しかったー！
材料と作り方はこちら。
材料（一人前）
・マルちゃん正麺（醤油味） 1袋
・ねりごま 50ｇ
・ラー油 大さじ1（お好みで調整）
・ごま油 小さじ1/2
・ネギ 5ｇ
・ラー油 適量
［肉味噌］
・合いびき肉 50ｇ
・めんつゆ 大さじ1
・おろしニンニク 少量
作り方
1. 耐熱容器に合いびき肉を入れ、めんつゆ・おろしにんにくを加えて混ぜ、ラップをして電子レンジ（600w）で1分30秒加熱する。
2. 付属の液体スープを丼に直接入れる。
3. さらに ねりごま・ラー油・ごま油を加える。
4. 通常通り麺を茹でる。
5. 茹で汁を丼に入れ、スープを混ぜる。
6. 麺を入れ、肉味噌をのせ、ネギをトッピングし、ラー油をまわしかける。
ねりごまだけ無かったので買いました。
あとはあるものだけで！
しかも簡単！
なのに美味しい！
次は何にしようかにぁ。
カルボナーラ風塩ラーメンかなぁ。
