こんにちは！

滋賀県近江八幡市アイシングクッキー教室

sugar flower シュガーフラワーの金森章子です。

今年も開催決定です！

『フラワーゼリーレッスン』

これからの暑い季節にぴったりのレッスンのご案内です！

冷んやりさっぱり、見た目も味も素敵なゼリーを作ってみませんか！？

昨年に引き続き、今年もレッスンしますよ〜。見たこともない、作り方も全然わからない〜！って方も多いでしょうか。

↓お皿に出してみました！

透明度の高いアガーを使ったゼリーの中に、ゼリーのお花を作っていきます。花びら1枚1枚を作っていくんですよ〜(^^)

ゼリーの中にゼリーを注入する感覚がたまらなく快感！レッスンでは、練習用に小さいものを１つ、本番用に大きめのを２つ作っていただきます。

↑断面はこんな感じ♡

ゼリー本体は桃などフルーツのフレーバーになり、中のお花のゼリーは杏仁豆腐風味です。

ゼラチン、ミルクにアレルギーのある方はお気をつけください。

それでは詳細です。

☆レッスン日時 :

8月 3日（土）

4日（日）

9月も開催します。ご希望日、承ります。

平日は10時開始、土日は13時半開始です。

所要時間は3時間前後です。

☆レッスン料金 : 4500円　（ティータイム付）

（レシピのお渡しはありません。）

☆レッスン場所: 近江八幡市内自宅にて

☆持ち物

エプロン（無くても大丈夫です。）

保冷剤と保冷バッグ（バッグは、直径10センチくらいの丸い容器が２個とそれより小さいものが1個入るくらいのもの。）

☆対象 : どなたでも参加できます。（大人の女性の方）

（レッスン室が広くないため、お子様連れはご遠慮いただいています。申し訳ありません。）

☆定員　2名

☆ ご予約

受付開始中です。

《レッスンポリシーとキャンセルルールにも目を通しておいてください。》

レッスン2日前からキャンセル料が2000円発生します。

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皆さまからのお問い合わせ・ご予約、お待ちしています。

どうぞよろしくお願いします！

シュガーデコレーション協会

公認インストラクター

akiko

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