こんにちは！
滋賀県近江八幡市アイシングクッキー教室
sugar flower の金森章子です。
今日の黄砂はすごく酷かったですね。晴れたのにすっかり空が霞んでました。明日もまだ続くそうです。
さてさて、私の教室でのレッスンは今でこそお菓子やマカロンレッスンもしていますが、最初はアイシングクッキーのレッスンから始めました。
もちろん今でもアイシングクッキーのレッスンをしています。
その中でも、『アイシングクッキー基礎コース』は開始してから生徒さまが途切れることなく続いています。
そんなとっても人気のアイシングクッキー基礎コース。 私が講師として所属するシュガーデコレーション協会の認定レッスンです。
春だし(^^) 心機一転、新しいことを始めてみませんか！？
今日はそんなアイシング基礎コースを少しご紹介しますね。
アイシングが初めての方も1から１つずつステップアップしていける、全10回のコースレッスン。
材料や道具の説明から始まり、基礎の基礎であるクッキーの作り方、コルネの巻き方、ロイヤルアイシングの作り方などもお伝えします。
そして様々な技法を取り入れたアイシングクッキーを作成していただき、うち2回はバタークリームとシュガーペーストを使用したデコレーションカップケーキレッスンも盛り込まれた、とても内容の濃いコースになっています。
生徒さまの作品です↓
こちらの基礎コース、こんな方にオススメです。
♡ 自己流でアイシングをしているけれど、基礎からしっかり学びたい。
♡ マンスリーレッスンもいいけれど、もう少し掘り下げた内容のものを学んでみたい。
♡ 家でも作れるようになって、プレゼントしたり、家族の記念日に自分のデザインしたクッキーを作ってみたい。
♡ 全10回をしっかり学んで、ゆくゆくはトレーニングコースも受けて認定インストラクターになりたい。
レッスンは基本的に1ヶ月に1回ずつ進んでいきます。10ヶ月の長丁場になりますが、終わった生徒さまは口をそろえて
『あっという間でした〜、楽しかったです。』とおっしゃいます。
この全10回を終了する頃には、かなりの技術力と基礎力、そして応用力もついています。
ハロウィンやクリスマスなどのイベントに、そして大切なご家族のお誕生日や記念日にも、世界に一つのアイシングクッキーが作れるようになりますよ(^^)
この基礎コースレッスン料は各回 6000円です。（税込）
また、シュガーデコレーション協会への入会が必要となり、入会金は3850円です。
が、更新料などは不要ですし、協会からアイシングスターターキットのプレゼントがあります(^^)
詳しい内容、サンプル写真は協会のホームページもあわせてご確認くださいね。
少し気になってるけど、もう少し細かいことを聞きたい！という方は、お気軽にお問い合わせください。
体験レッスンもありますので、レッスンの雰囲気も確認できますよ(^^)
他のレッスン予定が入ってる方は、その時にもお話しさせていただけます(^^)
お問い合わせは下記お問い合わせフォーム、またはラインにて！
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それでは、貴女からのお問い合わせ、心よりお待ちしてますね♡
シュガーデコレーション協会
公認インストラクター
金森章子
