こんにちは！
滋賀県近江八幡市アイシングクッキー教室
sugar flower シュガーフラワーの金森章子です。
雨の日曜日になりましたね。
私の住んでいる近江八幡市では、昨日、今日は左義長祭りが行われています。息子もお友達のところで一緒に参加させてもらってます。とても迫力あるお祭りなんですよ。
さて、今日はマカロン1dayレッスンのレポです！
初めましてのSさんと、アイシング基礎コースを修了されたMさんが来てくださいました。
これまでたくさんの方にご受講いただいたこのレッスン。 初めての方、作ったけど失敗した、って方もバッチリ成功しますから、安心してお越しくださいね。
初めましてのSさんは、2、3度自分でやってみたけどうまく出来なかったそうです。
生地の作り方も原因はありますが、オーブンの調整で失敗することも多いです。
皆さんのお家のオーブンがどんなタイプなのかをお聞きして、出来る限りアドバイスしています。
そしてもちろんレッスンでは、、、大成功ですよ＼(^^)／
Sさん
ピエ（マカロンの周りのピラピラした部分）も良い感じで出て、割れもなくバッチリ♡
Mさん
綺麗なグリーンに着色されました。
Sさんの後日のつくレポです。
大成功ですね〜！！
ご感想です。
『大成功でとっても嬉しいです♡』
『可愛いマカロンが作れてとても嬉しいです。家族にも、可愛いくて、美味しいと大好評です。頂いたピンクのマカロンと並べるとひな祭り感がバッチリ味わえました。大事なポイントがたくさんあったので、忘れないうちに復習したいと思います。』
ちょうどレッスンした日はひな祭りの日でした。私のデモはピンク。いくつか私の分もお持ち帰りしていただいてるので、ピンクとグリーンでひな祭り感アップでしたね。
マカロンは何度か作って、手加減と火加減を調節しましょう。いつでもヘルプしますからね！！
ご受講ありがとうございました。
では、また！
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募集中のレッスン
3月は家庭の事情により不定期のレッスン開催となります。
3月以降のご希望の方は、ぜひご連絡くださいね。
レッスン日程は、予告なく変わることがありますので最新スケジュールをチェックの上、お申し込みください。
☆3/31(日) 10時半〜
JEUGIAくさつ平和堂さんにて春休み講座
☆4月アイシング体験＆1dayレッスン
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☆4月・5月お菓子レッスン
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