こんにちは！
滋賀県近江八幡市アイシングクッキー教室
sugar flower シュガーフラワーの金森章子です。
雨ですね。でも暖かい雨なので良かったです。
私はこれから宇治。刺繍教室ですが、今日は洋裁を教えていただきます。ミシン苦手な私が服を作ることになるなんて！！ 作品展のお題なので、頑張ります！
さてさて、今月、来月はスローペースのレッスンとなっていますが、基礎コースの生徒さまは変わらずに来ていただいてます。
今回はGさんの作品をご紹介しますね。
基礎コース7回目、カップケーキデコレーションの回です。
私も大好きなバタークリームのデコレーションです。
もちろんバターの分量が他のものより多くなるのですが、とてもあっさりとしているので、ペロリと食べられます。
私も必ずレッスン毎にいただいてるんですけど、これってやっぱりカロリーすごいですよね、、、(･_･;
それはよしとして。
この回では、口金を使ってカーネーション風やドレス絞りをします。
実は大抵の方が陥りやすいどうしてもこうなってしまう、うまくいかないあるあるがありまして、その点をデモと説明を繰り返しながら頑張っていただきました。
根気強く練習してくださってありがとうございます！！
Gさんの作品です。
実は、アイシングクリームよりも、バタークリームの方が絞りやすい！のです。
なので、Gさんもアイシングでは多少苦戦されたものの、バタークリームではとっても綺麗に絞ってくださいました♡
ご感想です。
『有り難うございました(^^)今日のカップケーキの写真娘に送ったところめちゃ可愛いって誉めくれた🎵🎵
来月のlessonも楽しみです。どうぞ宜しくお願いします。』
お〜、あの娘さんに誉めてもらえて良かったです！私も嬉しいです♡
来月もカップケーキレッスンが続きます。また違ったデコレーションなので、楽しみにしていてくださいね！
ご受講ありがとうございました。
では、また！
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1月後半から2月初めにかけては、家庭の事情により不定期のレッスン開催となります。
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