おはようございます
お正月明けの
三連休はありがたいですね
まだまだお休み気分です
今年の大ヒット
柚子茶きんとん
のレシピ
紹介しましょう
今年のおせちで大ヒットだった
柚子茶きんとん
簡単で美味しくて
最高です
実家の母にも送ったら
大好評でした
おせちのブログは
こちら→☆おせちのブログ
をご覧ください
お弁当ブログは
こちら→☆お弁当ブログ
をご覧ください
作り方
1️⃣さつまいもの皮を厚く剥いて
水に長時間(1〜3時間ぐらい)
さらします
黒くアクが出てきたところは
包丁で切り落とします
2️⃣水で湯がきます
3️⃣しっかり沸騰したら
茹でこぼします
これとっても大事です
一度茹でこぼす事で
えぐみのない
きんとんになります
4️⃣新しい水をひたひたぐらい入れて
柚子茶(100gぐらい)
お好きな量を入れてください
こちらの柚子茶
美味しいですよ
おすすめです
5️⃣水分を飛ばす感じで
グツグツ火を入れます
さつまいもが柔らかくなったら
少し味見して甘みが足らなかったら
はちみつで調整されてください
7️⃣マッシャーで
潰します
8️⃣弱火にかけて
ほどよい硬さになるまで
水分を飛ばしたら
出来上がり
柚子の酸味と風味が
食べたら
口の中に広がります
柚子茶が入ることで
綺麗な色にも仕上がり
一石二鳥です
美味しすぎて
私はついつい
食べすぎています
お弁当にもぴったりの
メニューです
大好評の金華あぶりしめさば
お安くなっています
とっても美味しいですよ
買っておきます
こちらのふじ子ちゃんの
お店のお肉美味しいです
セールになってるのを
載せておきますね
お正月のすき焼きに
とっても良かったです
今回いろいろ組み合わせて
買いたいと思います
400円OFFの激安です
まとめ買いしておきます
ゆきちゃんと
ニャン日記
今日もパパと一緒でちゅ
お休み続いて良かったね
必ずそばに
ぴったりひっついてる
ゆきちゃんです
ストーブ前で
ゴロンゴロン
幸せそうなニャン
ストーブ前は
あったかいよね
NMバランス
洗顔の後 すぐにつける
保湿用美容液です
あまりにも良くて
もう手放せなくなっています
こんなに違うのかと
思いますよ
詳しくはこちら→☆NMバランス
をご覧ください
あきちゃんちのラララ♪お弁当♪
今年の大ヒット
柚子茶きんとん
のレシピ