おはようございます
10月12日金曜日の
お弁当です
ささみの
チーズフリッター
おにぎり弁当
紹介しましょう
アラビアータパスタ(前日残り)
だし巻き卵
アスパラとベーコンと
コーンのバター炒め
きんぴらかぼちゃ
こんにゃくのピリ辛煮
ミニトマト
ウィンナー
今日も 笑顔に
ささみの
チーズフリッター
先日から
フリッターに
ハマりまくりの私です
今日は
チーズ味のフリッターに
してみました
作り方
1️⃣ささみ 10本を
3〜4等分に
そぎ切りにします
塩麹 大1
めんつゆ 小1
マヨネーズ 大1
砂糖 小1
塩コショウ 少々
を入れて
2️⃣よ〜く揉み込み
下味をつけます
3️⃣ビニール袋の中で
薄力粉を全体に
まぶします
4️⃣衣を作りましょう
炭酸水
薄力粉
ピザチーズ
←粉チーズが
良いみたいですが
なかったので
ピザチーズで
代用しました
5️⃣衣に 黒ごま
入れてみました
6️⃣ささみに衣をつけて
7️⃣今日は チーズ入りなので
フライパンで 少しの油で
揚げ焼きです
このぐらいの油です
8️⃣ この状態で 蓋をして
しっかり焦げ目がつくまで
焼きます
あまり触らないのが
上手に 焼けるコツですね
9️⃣両面が カリッとなるまで
焼いたら 出来上がり
びっくりするぐらい
カリカリに 出来上がります
チーズフリッターは
チーズも 溶けて
カリカリ感を
パワーアップさせています
これも 美味しかったです
冷めても カリカリなのが
お弁当にぴったりですね
塩鮭の おにぎり
お昼を食べたら
部活に行くので
さっと 食べれるように
おにぎりにしました
大好きな 塩鮭を
中に 混ぜ込みました
大きい おにぎりも
美味しそうですね
あきちゃんちのラララ♪お弁当♪
ささみの
チーズフリッター
おにぎり弁当
今日も 笑顔に
なれるかな
今日も 素敵な1日に
なりますように
いつも
遊びに来ていただき
たくさんのコメント いいね
ありがとうございます
3人の息子達に
我が家の人気メニューの
レシピを伝えたくて
始めたブログです
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ありがとうございます