おはようございます
ナスのうまトロ煮
ナスのうまトロ煮
ナスの 煮物では
作り方
めんつゆ 大1.5 砂糖 大2 酒 大2 だしパック 1/2袋 
水150〜200cc
生姜チューブ 2センチ
いつも
遊びに来ていただき
たくさんのコメント いいね
ありがとうございます
3人の息子達に
最後まで読んでいただき
お待たせしました
先日のお弁当に
入れていました
ナスのうまトロ煮紹介しましょう
ナスのうまトロ煮 が入ったお弁当
ナスの 煮物ではこの 作り方が
1番美味しいと思います
冷たく冷やして
食べても美味しいですよ
作り方1️⃣ ナスは 半分に切り
格子柄に 切れ目を
入れておきます
しばらく 水に
さらして アクを
抜きます
2️⃣
皮目を 下にして
皮目を 下にして 少しの 油で
焼いていきます
こうしたら
ナスの 皮の色が
変わりません
3️⃣ こんな感じに
焼けたら
裏返します
4️⃣ 
ナス 2〜3本
ナス 2〜3本めんつゆ 大1.5砂糖 大2酒 大2だしパック 1/2袋 を入れて 煮からめます
5️⃣ ナスに 味がしみたら
水150〜200cc を 入れて 煮ます
6️⃣夏だから
生姜チューブ 2センチ 入れました
ピリっと辛くなりますので
苦手な方は いれなくても
いいですよ
輪切り赤唐辛子を
ナスのうまトロ煮
今日も 笑顔に
7️⃣弱火にして
コトコト 煮ていきます
8️⃣煮汁が 半分ぐらいに
なったら
輪切り赤唐辛子を いれます
9️⃣煮汁が 少し残るぐらいに
なったら 出来上がり
しっかり 味がしみて
トロトロの ナスの煮物です
ナスの煮物です冷蔵庫で 冷たくして
食べても美味しいですよ
たくさん作っても
あっという間に
なくなります
あきちゃんちのラララ♪お弁当♪
ナスのうまトロ煮
なれるかな
今日も 素敵な1日に
なりますように
いつも遊びに来ていただきたくさんのコメント いいねありがとうございます3人の息子達に我が家の人気メニューの
レシピを伝えたくて
始めたブログです
最後まで読んでいただきありがとうございます