こんばんは
ナスとピーマンの
おかずいろいろ
鶏もも肉の 焼き豚風だし巻き卵小松菜の 胡麻和えきんぴらゴボウポテトサラダナスとピーマンの大葉味噌炒めボロニアソーセージアスパラガスの塩こしょう炒めミニトマト
鶏もも肉の
白ごま 黒ごまを
鶏もも肉の安い時に
鶏もも肉の
鶏もも肉の焼き豚風
ナスとピーマンの
作り方
ナスの しぎ焼きの時に
味噌ダレのレシピは
ナスのしぎ焼きの方が
ポテトサラダ
ポテトサラダを 作る時は
ハムと 枝豆 ゆで卵
ハムと 枝豆は
じゃがいも には
らっきょう酢で
あきちゃんちの ラララ♪お弁当♪
ナスとピーマンの
今日も 笑顔に
いつも
遊びに来ていただき
たくさんのコメント いいね
ありがとうございます
3人の息子達に
最後まで読んでいただき
今日は
先日 長男
と一緒に
と一緒に観ていた テレビで
紹介していた
ナスとピーマンの 大葉味噌炒め
作ってみました
おかずいろいろ
鶏もも肉の 焼き豚風だし巻き卵小松菜の 胡麻和えきんぴらゴボウポテトサラダナスとピーマンの大葉味噌炒めボロニアソーセージアスパラガスの塩こしょう炒めミニトマト鶏もも肉の 焼き豚風
私 布団に 入ってから
明日の お弁当の
おかずを 詰めている
ところを 思いながら
寝るんです
おやすみ 1秒ぐらいの
寝つきの良さで
だいたい だし巻き卵
だし巻き卵ぐらいで寝ている事が
多いのですが
昨夜は
あれ
メインの
おかずがない
と気づき
わざわざ
冷凍室から
味付けして
冷凍していた これを
出しに 行きました
朝には 解凍され
無事 お弁当に
オーブン皿に 並べて
白ごま 黒ごまを振って
オーブン 220度 12分
250度 4分
こんがり 焼けたら
出来上がり
鶏もも肉の安い時に大量に 買って
漬け込んでいた
鶏もも肉の 焼き豚風
今日は これに
助けられました
鶏もも肉の焼き豚風の レシピはこちら
→☆鶏もも肉の
をご覧ください
便利で
美味しいですよ
ナスとピーマンの 大葉味噌炒め
秋ナスの 美味しい季節
ナスには 栄養が
いろいろあるんですって
これ うまそう
って 言う
長男の 言葉に
早速 作ってみました
自己流に
かなり アレンジしてます
すみません
作り方1️⃣
ナスを 乱切りに して
ナスを 乱切りに して 水に さらして
アクを 抜きます
テレビでは 水に さらしたら
ダメだと 言ってましたが
どうしても
水にさらしたくてね
そのまま 使うと
えぐみが すごいんです
少しの 油で
炒め揚げにします
2️⃣ ナスが しんなりしたら
ナスが しんなりしたら 乱切りした ピーマン
ピーマン 入れて
3️⃣ 刻んだ 大葉と
刻んだ 大葉とナスの しぎ焼きの時に かける味噌ダレ
味噌ダレ味噌ダレのレシピは こちら→☆味噌ダレのレシピ
をご覧下さい
を 入れて
4️⃣全体に 味が馴染むように
混ぜたら
出来上がり
私は
ナスのしぎ焼きの方が 好きですが
お弁当には こちらの方が
入れやすいかも しれません
ポテトサラダ
食中毒の 怖い
この季節ですが
私は
ポテトサラダを 作る時は具材を 全部
レンジで チン
して
して熱を 入れて
冷ましてから
混ぜ合わせます
シンプルに 具材は
ハムと 枝豆 ゆで卵ハムと 枝豆はレンジで チン
じゃがいも にはらっきょう酢で下味を つけます
詳しい レシピは
こちら
をご覧下さい
子供達からの
絶大な 
人気メニューです
ナスとピーマンの 大葉味噌炒め
なれたかな
明日も 素敵な1日に
なりますように
いつも遊びに来ていただきたくさんのコメント いいねありがとうございます3人の息子達に我が家の人気メニューの
レシピを伝えたくて
始めたブログです
最後まで読んでいただきありがとうございます