こんばんは
一味を かけて 召し上がれあきちゃんちのラララ♪ごはん♪
今日は 試合でした
次男は 合宿の後
この試合に出て
帰ります
次男に 豚汁を
リクエストされて
我が家の豚汁
作りました
ある野菜を
たくさん 入れて
たっぷり 作ります
作り方
1️⃣豚バラを 小さく切り
ごま油で 炒めます
2️⃣豚バラの色が変わったら
家にある お好みの野菜を
いれます。
今日は
白菜 人参 大根 玉ねぎ
をまず炒めます
3️⃣しめじ こんにゃく
薄揚げ を 入れます
ごぼう があったら
入れたら 美味しいですよ
今日はなかったので 残念
4️⃣野菜が 汗をかいてきたら
(水分が出てきたら)
だしパックを 一袋入れて
5️⃣ 水と
みりん 少々 を入れて
煮込みます
アクがでてきたら
こまめに 取り除きます
6️⃣一口大に 切った
里芋を 入れます
(レンジでチンして
皮をむきます)
7️⃣ 半量のお味噌を
入れて煮込みます
8️⃣ここで 我が家は
皮付きのサツマイモを
いれます
9️⃣ サツマイモが
柔らかくなったら
残りの半量の
お味噌を 入れたら
出来上がり
お味噌を 2回に分けて
入れる事で
野菜にしっかり味がしみて
お味噌の 風味もあるし
美味しい 豚汁に
仕上がります
我が家の豚汁
我が家の豚汁
今日も笑顔に
なれたかな
明日も素敵な1日に
なりますように
いつも
遊びに来ていただき
たくさんの コメント いいね
ありがとうございます
三人の息子達に
我が家の人気メニューの
レシピを伝えたくて
始めたブログです
最後まで読んでいただき
ありがとうございます