こんばんは
牛丼 でしょう
牛丼
材料
作り方
我が家の 牛丼
今日も笑顔に
いつも
遊びに きていただき
たくさんのコメント いいね
ありがとうございます
3人の息子達に
最後まで読んでいただいて
昨夜は 長男の
ところに 出発したのですが
まさかの 途中で
引き返し
まぁ〜こんな事もあります
今日の昼前に
再度 出発しました
今夜のホテルは
キャンセルしたので
往復 車中泊の
強行突破になりますが
他に 行ける日がなくて
頑張ります
さて 忙しい日には
なんといっても
牛丼 でしょう
子供達も 大喜びだし
美味しいし
楽ちんです
我が家の
牛丼 紹介しましょうね
材料1牛肉 200〜300ｇ
2玉ねぎ 大1個
3糸こん 1袋
4卵 人数分
調味料
☆酒 大4
☆みりん 大2
☆砂糖 大1〜2
☆醤油 大3
☆めんつゆ 大3
☆水 100cc
☆だしパック 1/2ふくろ
作り方1️⃣ 玉ねぎを薄切りにして
鍋で 炒めます
(油なしで炒めています)
2️⃣牛肉は 一度さっと
湯がいて アクを
とっておきます
(高級な肉を使われたら
そのままでも 大丈夫です)
糸こんは 食べやすい長さに
カットしておきます
3️⃣ 玉ねぎが柔らかくなったら
糸こんを 入れて
炒めます
4️⃣牛肉を入れて
炒めます
5️⃣ だしパックを
パラパラと
いれます
6️⃣調味料☆をいれます
甘めですので
砂糖は調節されて
くださいね
7️⃣しばらく 煮込んだら
玉ねぎの色が
かわります
こんな感じ
8️⃣卵を 落とし入れて
9️⃣ 黄身がまだ
トロトロの
ところで
ご飯の上にかけます 
カイワレで
少し オシャレ したら
出来上がり
卵がのることで
子供達の
喜び方が違います
テンションが
上がるんでしょうね
黄身を崩しながら
召し上がれ
今日は
お留守番している
三男(高1)の為に
タッパーに入れて
冷蔵庫に 入れてきました
ご飯に かけて
卵のせて
レンジで チンしたら
いいので
お留守番メニューでも
とっても 役に立ちます
あきちゃんちの ラララ
♪おうちごはん♪
我が家の 牛丼
今日も笑顔に
なれたかな
明日も素敵な
1日になりますように
いつも遊びに きていただきたくさんのコメント いいねありがとうございます3人の息子達に我が名の人気メニューの
レシピを伝えたくて
始めた ブログです
最後まで読んでいただいてありがとうございます