おはようございます
チキンの
材料
作り方
3️⃣鍋に全部入れて
4️⃣その瓶の
6️⃣沸騰するまで 強火で
(圧力鍋の方は
あまり触らない方が
私は 落し蓋を して
冷蔵庫に 入れるか一晩 冷まします
こんな感じに
250度 6〜8分
すぐに 焼き色が
レタス ハム 卵の
チキンの
素敵な
いつも
遊びに来ていただき
たくさんのコメント いいね
ありがとうございます
3人の息子達に
最後まで読んでいただき
今日は
クリスマスイヴですね
息子達が小さい時は
大きな ツリーを飾り
私が1番 楽しんで
いたような 気がします
息子達は
中学生の頃から
合宿に行ってしまって
一緒に クリスマスを
過ごす事は
なくなりました
家族と 楽しむ
クリスマス
とっても
素敵な事ですね
そんな
クリスマスに
(お正月にもぴったり)
チキンの ママレード煮
長男(大4) 次男(大2)が
次男(大2)が帰省した時に
帰りに お土産で
持たせるのが
このチキンの
チキンの ママレード煮
みんな 大好きです
ですとっても 簡単です
です材料1手羽中 1キロ
2ママレード 1瓶
3醤油 1/2瓶
4酒 1/2瓶
5みりん 1/2瓶
6生姜チューブ 2センチ
7ニンニクチューブ 1センチ
8らっきょう酢 大1
9砂糖 大1〜2
10 塩コショウ 少々
作り方1️⃣手羽中を 綺麗に
洗い 鍋に入れます
2️⃣使う ママレードは
絶対これ 美味しさが
違います
半分まで 醤油を
入れて 
5️⃣鍋に入れて
残りの4〜10までの
調味料も 入れて
火をつけます
後は弱火でじっくり
コトコト煮込みます
(圧力鍋の方は 加圧15分されてください)
今回は鍋で
コトコト煮込みました
あまり触らない方が 綺麗に 仕上がります
私は 落し蓋を して 煮込みます
7️⃣1時間ぐらい 煮込んだら
冷蔵庫に 入れるか一晩 冷まします8️⃣写真のように
脂が 白く 固まるので
取り除きます
9️⃣照りが でるまで
煮込んだら
出来上がり
柔らかい 
ママレード煮も
ママレード煮も美味しいのですが
今日は クリスマスなので
なので オーブンで 焼きます
250度 6〜8分すぐに 焼き色が つきますので
よ〜く 見られて
くださいね
オーブンで焼いた方が
人気です
皮がパリっとして
美味しいんです
このひと手間が
違うんですね
ぜひ作ってみてください
お正月料理にも
ぴったりですよ
今日は
息子(三男)は
微妙な時間の
練習
サンドイッチを
持って行きたいと
リクエスト
レタス ハム 卵の
サンドイッチ
チーズを 入れたら
良かったと 今ごろ
思う ママでした
あきちゃんちのラララ♪ごはん♪
チキンの ママレード煮
素敵な
クリスマスイヴに
なりますように
今日も 笑顔で
過ごしましょうね
いつも遊びに来ていただきたくさんのコメント いいねありがとうございます3人の息子達に我が家の 人気メニューの
レシピを伝えたくて
始めたブログです
最後まで読んでいただきありがとうございます