＜材料・分量＞二人分
砂肝 50g
小松菜 3束
エリンギ 1本
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
GABANカルダモン＜パウダー＞ 少々
油 少々
〈作り方〉
①砂肝、小松菜、エリンギを食べやすい大きさに切ります
②フライパンに油を入れて、①を炒めます
③醤油とみりんを入れて、GABANカルダモン＜パウダー＞をかけたら完成
いつもとは違うほろ苦さのあるスパイスでした。砂肝やモツなどと合いそうです。
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