２週間にわたる海外出張から夫が帰ってきた。
旅の最初は イスタンブール。
トルコは トルコチャイが有名です。ちゃんと 紅茶の栽培もされ国内の消費は十分満たす生産量があるのです。
日本と同じように、日に何度もお茶を飲む。
チャイ用のポットは トルコ独特で「チャイダンルック」とよばれる。二段重ねのポットだけど 主人はみられなかったのですって。
街中では あちこち チャイの出前がみられたそうです。絨毯がうれれば お客さんのために出前をたのんだり。
黒海の傍でとれるから Black Tea というんだよ、と つまんない冗談をいわれたそうです。
これは 「チャイバルダウ」というトルコのチューリップ形のグラスです。
お土産にかってきてくれました。
「これは とっても丈夫だから、」といって、 壁にぶつけたり 片足をのっけたりして 見せてくれたそうです。
「１００人乗っても だいじょーぶ
」 というＣＭを 髣髴させるパフォーマンスだったそうです。
ウサギ
の目の色が最高と いうことですから これは ちょっとうすかったかもね。
渋みがなく 飲みやすいお茶です。
現地では 砂糖をたっぷりいれて飲んでいたそうです。
トルコ、いつか いってみたいものです。