金柑

文字通り猫の額ほどの庭の金柑の木に実がたわわになりました。

なんだか　一年中　この金柑よく実っているのですが、旬ですから　少し収穫して甘煮にしてみました。

いい香りで酸っぱくて、冬の味だなあ。

これでパウンドケーキ焼いてみよう。

明日は　東京も雪がちらつくそうです。ホント？