友人が大絶賛していたパフェ。
苺の季節が終わるまでに行かなくちゃ！
と、行ってきました 北野ラボ→⭐️
お目当ては…
あまおうのパフェ…だったんだけど、
今日はあまおう入荷がなかったらしい💦ざんねん。
で、苺のパフェ。
上にのっている苺は、
美味しいベリーというらしい。
何やら、あまおうより美味しいかも…と、嬉しいお知らせ💕では早速…
あ。お、美味しい〜。濃い、濃いお味。
酸味も甘味もバランスが良く、とにかく恋、いや、濃い。
自家製アイスも生クリームも、甘さ控えめ…というよりほとんどなく、その下のスポンジケーキのモロモロのと、パフの食感がたまらなく美味しい。
そして、上質なコンフィチュールを楽しみ、最後はあっさり酸味のあるゼリー。なんでもアガーで作っているらしい。かなりソフトです。
見た目も綺麗で、ほんとに美味しい。
あ〜あまおうも食べたい〜😁
