マダムじゅんです〜
北海道産豊西牛 大腸(シマチョウ)の煮込み
生姜風味
葱コーン オクラ しめじ
じゃが芋と百合根のピューレ
美味しそ〜‼︎
女性は内臓嫌かなぁと思いましたが
そうでもなく注文入りますね〜
原価は結構します
内臓は高級品だからしかたありません…
でもセンマイやハチノスの3倍位する…
シイラのポアレ 栗バターソース
栗のバターソース‼︎
そそります〜
栗が大好きなので 食べたいです〜
かなり大きな実がなってるようです
成長したのかな？
前はこんなに大きくなかった気がします
畑はお任せなので 何処に木があるのか
あまり把握してません〜💦
ちなみに百合根も自家製です…