どもです。休みじゃったおらです。
『休みじゃ〜、今日はアレ作っときたいんよね〜』
『あとは目一杯寝ときたいなぁ』
結果、とりあえず何とか作れたおらでもあります。
そこそこ寝れたしな。
朝な、トメちゃんがな、トメ愛犬ウメ(仮)ちゃんのグッズ買いたいと。トメちゃん、洗濯じゃぁウメちゃんの散歩じゃぁ済ませたあと、汗だくになりながら
トメ:スーパー(ホームセンターの意)に行こう
思って〜。汗ついでに行こうか?
おら:うん❗
トメ語の
〜しようかな(行こうかな、食べようかな等)
は、
〜して❗(連れてって、作って等)
なんよね
これ、なれるまで数週間かかったの覚えちょる。
今はもうなれちょる。
暇すぎてトメちゃん、スーパーまで散歩がてら道覚えてな。
1人で行けるようにはなっとるけどな、この暑さじゃ1人じゃよぅ行かせられん。
ほうか、んじゃ帰って来てから仕込ゃえぇのぅ〜と思うちょったら旦那からも
旦那:行けたらでいいからあめちゃん買っといて〜
おら:(ほぼ行け❗なくせに笑)トメちゃんホムセ
ン行きたい言いよるけぇ、行けたらな。
旦那:あ、うん❗
親子じゃのう〜。
結果、トメちゃんお使いの後は、昼メシ食ってから行きますた、旦那お使い。あめちゃん、ありゃぁ嬉しいじゃろうしな。
作りたかったんはトマトガーリックソース。
旦那の好きなソース仕込たかってん。
トマトガーリックソース
【材料】作りやすい分
・トマト水煮:2パック(380g入)あらごしタイプ
・玉ねぎ:中1個
・にんにく:1個
・水:400cc
・固形スープのもと:3個
・塩、胡椒:適量
●油:大さじ1
●片栗粉:小さじ1
●水:200cc
【作り方】
①にんにくは皮を剝いてみじん切りにする。
玉ねぎは皮を剝いて、1/2はすりおろし、残りの
1/2はみじん切りにする。
②フライパンに油を入れにんにくを入れ弱火にかけ
る。いい香りがしてきたら玉ねぎを入れる。
③にんにくと玉ねぎが馴染んだらトマトを入れる。
④全体がふつふつしてきたら水とスープのもとを入
れる。煮立ってきたら火を弱めポテっとするまで
煮詰める。
⑤ポテっとしたら味見し、好みで塩、胡椒で調整。
ハンバーグと小肉(鶏。肩肉とか手羽トロとか言うお店もある)でミックスグリル風にしてソース添えたろかなぁ。