どもです。立て続け更新なおらです。休みじゃないけどのぅ。
お弁当用兼晩ご飯用に仕込んどったもんじゃけど
お昼は同期の愚痴聞いて(たまに聞いてもらって)じゃし、
晩ご飯は旦那リクエストでおらカレーじゃし。
今日の晩ご飯、予定ではカレーうどんじゃけぇ、いっしょにだそうかのう。
【厚揚げの味噌煮】
【材料】1回分
・厚揚げ:1枚
・ひき肉:200gくらい(今回は粗びきの豚ひき肉)
・水:1カップ
・マルサンだし香る鮮度みそ あわせ:大さじ2
(なければ味噌・みりん・さとう:各大さじ1)
【作り方】
①フライパンに油をひかず、ひき肉をいれ、中火で炒める
②炒めている間に厚揚げを一口大にきる。ひき肉の色が変わったら、
切った厚揚げをいれ、よくまぜる
③水とマルサンだし香る鮮度みそ あわせをいれ煮立てる。
軽く煮詰まったらできあがり
【新しいお仕事:14日目】
《お義母さんと同居(いっしょ):1月と7日目の夜》