こんにちは！250のレシピが学べる料理教室の中山亜樹です＾＾
１２月のレッスンも始まりました♪
お先にお知らせです。
前回ご案内しました「リバイバルメニュー講座」ですが、増席してほしいとのお声多数につき・・・
月曜日のコースを新たに開催することにしました＾＾
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子ども料理教室に基礎講座、クリスマスレッスンにおせち料理・・・
いろんなお料理が目白押しの年末。
まずは月初にクリスマスメニューを開催しました♪
骨付きの鶏もも肉が主役・・・なのですが・・・
皆さんの雪だるまときゅうりが可愛い
目の胡麻をつけるのに悶絶しておりました笑
骨付きのお肉は、開き方というのでしょうか・・・きちんと処理を学んでおくと、いろんなアレンジができてよいですよね＾＾
自分も嬉しいですが、なんといっても、ちゃんとした処理できてると食べる人が食べやすい！
年に１回くらいしか登場しないけど、ちょっと知っておくとクリスマスに困りません＾＾
クリスマス料理は２２日から丸鶏が始まります＾＾
それまではしばらく、お正月料理楽しみたいと思います♡
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