こんにちは！250のレシピが学べる料理教室の中山亜樹です＾＾
最近生徒さんから多い質問 「○○を教えてほしいです～」 という、○○。
この○○は「ど定番料理」が多くて、魚の煮つけや丼ぶり、炒め物など、わざわざレッスンメニューにしなくても、皆さんが普通に作れるものばかり・・・
でも、よく作るけど、なんか上手くいかないとか、なんかもうちょっと・・・みたいなのってありますよね。
そ・こ・で・・・
こちらメルマガで、定番料理の配合や作り方を簡単に説明できるものばかりですが、紹介していきたと思います＾＾
今回はこちら
親子丼ぶりです。
玉ねぎ・鶏肉・卵があればできてしまう、私の中では手抜き料理・・・
もちろん、「素」は使ったことがありませんが、夫の大好物の一つでもあります。
お肉がどうこうではなく、玉ねぎがどうのこうのではなく、
お家で食べる親子丼ぶりは配合が全てだと思っています、勝手に笑
なので、その配合と卵をふわふわに仕上げる必殺技を紹介しています。
明日の午後13時配信したしますので、夜ご飯の参考にしていただければと思います＾＾
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