今日はとっても暖かく、天気も晴れ
娘が久しぶりに自転車に乗りたい！
というので付き合ってたら、あっという間に夕方でした
(ちなみに私は自転車を持ってないのでランニングです
)
)そんな今日の夜ご飯
＊欧風カレー
＊あまおう
おやつの時間が遅くて、お腹があまり空いてなかったのでサラダは無しで。
こちらのカレーは料理教室で教えてもらったもので、市販のルーを使わずにスパイスから作りました！
料理教室では他にもスパイスから作るスープカレーとチキンカレーも習い、それ以来市販のルーは買わなくなりました
(市販ルーで作るおうちカレーも大好きなんですけどね
)
)使っているスパイス達
作るカレーの種類によって変えるのですが、今日はガラムマサラとカレーパウダーを使いました！
料理教室の先生が、生徒の分をまとめて発注してくれるので本格的なスパイスをお安く購入してます
が、２月からコロナの影響で料理教室が中止になってて全然行けてません
４月下旬からは私の仕事も始まるし、当分は行けなさそう。
ガラムマサラが残り少ないのに～
どこかで良さげな物探そうかな。
今日のおやつ
娘と自転車散歩(ランニング(笑))の帰りに
モスで買ってきたチーズクリームシェイク
CMで見てからめっちゃ食べたくて、やっと飲めました
チーズの塩味と酸味が甘いバニラシェイクと合う～
また買いに行きたいです
明日はコロナでお休み中だった娘のピアノ教室が再開する予定だけど、あるのかな～。
今日もお読みいただきありがとうございました♪
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