最近は暖かい日と寒い日を繰り返していた北海道ですが、いよいよ今日から本格的な寒さに
明日は雪の予報、そして日曜は吹雪とか…。
積もるかなぁ
積もるのはもう少し待っていただきたい
気温が寒いと、温かい物を食べたくなるわけで
先日、３時のおやつに焼きリンゴを作りました
焼きリンゴなんて、子供の時に食べた事あったかなぁ？というくらい、あまり記憶が無くて。
もちろん、娘はまるごとの焼きリンゴは初めてなので興味津々でした
芯をくり抜く道具なんて無いから、ナイフで地道に中を削って、シナモンシュガー、レーズン、バターを詰めて…。
オーブンでじっくり焼くこと40分。
中までしっかり火が通ったリンゴはホクホク
甘酸っぱさとシナモンの風味がめっちゃ美味しい～
カフェオレと一緒にいただきました
本当は紅茶とかの方が合いそうだけど、無かったのでカフェオレで我慢…(笑)
簡単に出来て本当に美味しかったので、また作ろー
今日もお読みいただきありがとうございました
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