ピアBandaiで石川県産「黒エビ」買いました。
○新潟はホッコクアカエビ(甘エビ)
○お隣の富山県は白エビ
○どこでもアルゼンチン赤エビ
○黒エビは初めて！
大きさは南蛮エビ(甘エビ)くらいで、シャコに似たような雰囲気してます。
いつものフレア！ 癒されます
嫁さんのアドバイスで、洗って背ワタを取ってお酒をふりました。
焼いてる最中に海塩
レモンをちょい搾っていただきました。
小さいので焼くと食べるところあまりないのですが(揚げ系がいいのかな？）
フワフワです！
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
最強つまみです
できあがりの写真忘れました あっという間にこんな風に
