先日は北海道産の真牡蠣を焼きました。
新潟市の信濃川沿いにある「ピアBandai」で購入
観光客や地元の人でいつも賑わっています。
イメージ的には、道の駅のような感じです。
牡蠣は突然爆発
することがあるので、要注意です
「ピアBandai」には屋外(屋根付)BBQコーナーがあります。
食材は敷地内のお店で買いますので、鮮度良好のBBQができます。
鮮魚センター 産直市場 肉屋 ＆酒屋
何でもそろいます。
ラーメン屋、廻る寿司、コーヒーショップもありますので、
BBQ後の〆にもよいでしょう。
牡蠣はお家で美味しくいただきました。
なんかまた食いたくなってきた
